Château Mire l'Etang
Het chateau bevindt zich aan de oostelijke kustzijde van het Massief de la Clape, in de opkomende zon. De bijzonder oude wijngaarden zijn geplant in een overwoekerend kreupelhoutgebied en strekken zich uit in terrassen die uitkijken over de Middellandse zee.
Dit unieke gebied, met droge grond vol stenen, wordt sterk beïnvloed door de droogte maar dankt zijn originaliteit aan de nabije Middenllands zee, wiens invloed dit bijzonder veeleisende klimaat in evenwicht houdt. In deze bijzonder beschermde omgeving drukken de verschillende druivensoorten die bijdragen aan de appellation d'origine protégée "La Clape" en de reputatie van de wijnen van Château Mire l'Etang zich het beste uit. Onze rode- en rosé wijnen zijn samengesteld uit de druivensoorten Syrah, Grenache noir, Mouvèdre en Cinsault. De witte wijnen zijn afkomstig van de druivensoorten Bourboulenc, Roussanne en witte Grenache.
Al meer dan tien jaren lang worden de wijngaarden van Chateau Mire l'Etang verantwoord geleid en onderhouden. Dit concept, gebaseerd op milieuvriendelijkheid en bescherming van de gezondheid van de consument, heeft als doel om het gebruik van pesticiden zo veel mogelijk te beperken en een flora en fauna te onderhouden die de wijnbouw aanvullen.
Dankzij de biodiversiteit die wij in onze wijngaarden hebben gecreëerd en het herstelde ecologische evenwicht, kunnen wij de consument wijnen zonder sporen van pesticiden garanderen. Deze aanpak op het gebied van kwaliteit en milieu is gecertificeerd door het handvest verantwoorde landbouw "TERRA VITIS". Château Mire l'Etang maakt ook deel uit van de vereniging "VIGNERON INDEPENDANT" en het label "PAYS CATHARE" en "QUALIE SUD DE FRANCE".
Château Mire l'Etang: topwijnen voor een uiterst scherpe prijs via "wijnhandelhetkoetshuis.nl" uit de Languedoc!